日本初！表参道に上陸の注目デリカフェ「フランツ＆エヴァンス」朝食レポート

イギリス・ロンドンで大人気のデリ＆カフェレストラン「フランツ＆エヴァンスロンドン」が、先月、東京・表参道に上陸！

旬の野菜にこだわった、鮮やかでクリエイティビティあふれるビジュアル、そして、優しい味わいのデリやスイーツが自慢の、大注目のカフェレストランということで、こだわりを感じる店内、朝食の様子をレポートします！

シックな外観、モダンでスタイリッシュなインテリア

表参道駅のA2出口をでて、外苑前方面に向かって徒歩約3分。お店は、道路よりも少し下がった位置にあって、深い緑の外装と「F&E」のクールなロゴがなんともシックな、とても落ち着いた雰囲気です。

店内も同じく深い緑がベースで、テーブルや椅子などもすべて濃い目の色で統一された、大人っぽいスタイリッシュなインテリア。

クロワッサンサンド、フレンチトースト、グラノーラなど豊富な朝食メニュー

朝は9時オープンで、イートインで、焼きたてのクロワッサン、パン・オ・ショコラなどがいただけます。オーダーはカウンターではなく、テーブルについたら店員さんがオーダーをとりにきてくれます。

モーニングメニューは11時半まで。4種あるクロワッサンサンドのほか、フレンチトースト、グラノーラなど、朝ごはんにうれしいラインナップ！ドリンクも、コーヒー、紅茶をベースに、かなりの種類がそろっていて、その日の気分で楽しめそうです。

ちなみにホットコーヒーはポットで出てくるので、朝はしっかり飲みたいという方にはうれしいですね。

卵もきのこも濃厚！さくさくのクロワッサンサンド

クロワッサンサンドは、ハム＆チェダーチーズ、トマト＆バジル、マッシュルーム＆エッグ、ベーコン＆エッグ、全4種類（すべて税込\580）

写真は「マッシュルーム＆エッグ」のクロワッサンサンドで、切り目の入ったサクサク、とっても大きなクロワッサンに、朝やかな黄色がまぶしいスクランブルエッグと、ソテーされたマッシュルームが豪快にトッピングされています。

卵、マッシュルームとも、なるほど「素材へのこだわり」を感じる、濃厚な風味。卵はしっかり「たまごらしい甘さ」が、マッシュルームは、きのこ独特の「クセ」（マッシュルームというよりポルチーニ茸といったほうが近いかもしれません）がしっかり感じられる味わい。シンプルな味付けと、べたっとせず、さくさくのバター風味のクロワッサンとマッチして、とても贅沢な気分になれる一品です。

たっぷりエレガントなケーキ、おしゃれなサラダも

開店時間から朝食を楽しんでいると、できたばかりのデリ類や、仕上がったケーキ、焼き上がったばかりのパンなどが、どんどんカウンターに並んでいくのを見ることができます。4種のヘルシーな野菜をメープルやライムでまとめたビーガンサラダや、シェルマカロニをつかったスモールパスタサラダなど、デリ類は\550/100g。そして、バナナ塩キャラメルローフ、チョコレートビーツローフなど、他ではなかなか見かけない、ボリュームたっぷりのスイーツたちは、\600～。

現在はイートインのみですが、2月中旬からはテイクアウトのサービスもスタートするそう。朝食を楽しんだあとは、カウンターに並んだメニューをじっくりチェックして、ランチやデザートをテイクアウトするのも◎ですね。

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とにかく、野菜たっぷりのデリメニューが特徴の、女性にうれしいカフェレストラン。通勤前や、表参道でのショッピングの前の朝食にはもちろん、ランチやディナーにも楽しめそうですね。

※テイクアウトは2月中旬スタート予定とのことです。詳細はお店にご確認ください。

FRANZE & EVANS LONDON 表参道店（フランツアンドエヴァンスロンドン）

住所：東京都渋谷区神宮前4-9-4 1F
TEL：03-5413-3926
営業時間：[平日]11:00〜22:00　／　[土]10:00〜22:00　／　[日・祝]10:00〜21:00
定休日：不定休
http://www.franzeevans.jp/
※営業時間を変更しました（2018/02/21）

※掲載内容は、記事公開時点のものです。変更される場合がありますのでご利用の際は事前にお店のホームページなどでご確認ください。