おはようございます。
アメリカ南部はただ今Mardi Gras(マルディグラ)真っ最中。
あちこちでバレードが行われています。
マルディグラは、ブラジルのリオのカーニバルと並ぶほど、世界でも有名な謝肉祭の一つ。その時に食べるのがこちら。キングケーキと言います。
ギョエーッて感じですよね？
この３つのカラーはマルディグラのシンボルカラー。
「紫色が正義、緑色が信頼、金色（黄色）が力」という意味を持ちます。
なんとカラーリングされてるのは全部お砂糖です。
最初は私もかなーり抵抗があったんですが、食べてみるとこれがハマってしまうんですよね～。危険信号です。
そのキングケーキ、マルディグラシーズンには一斉に売り出されます。
今年は中にブルーベリージャムが入ったものをチョイス。
本当はケーキの中のどこかに、赤ちゃん人形を入れておくんです。
何を意味するのか？その赤ちゃんが当たった人は、幸運だとか？？？
いつもは一個だけ人形がついてくれんですが、今年なぜかついてきませんでした。けっこういい加減なので、入れ忘れたのかな？
と、いうことで去年のケーキの写真。右側についてるのが赤ちゃん人形。
良く考えたら、知らずに食べたら危ないですよね～。
本場ニューオリンズのパレードは、今年は2月9日火曜日です。
米南部はかなりクレイジーな盛り上がりです。
Have a good one !
