あけましておめでとうございます！
2016年初投稿です。それと同時に学校も初登校。
やっと自分の時間が持てます。笑
今朝は冷凍していたパンケーキを、レンジでチン♪して簡単朝ごはん。
我が家はバターを一切使わず、ココナッツオイルを使って生地を作ります。
焼いたあとも、ココナッツオイルをちょっと塗り、好きなシロップでいただきます。
ココナッツオイルは、バターのようなリッチなコクがあります。
それに栄養価が高いのにヘルシーだから、一石二鳥のスーパーフード。
家族みんなが好きなので非常に出番が多いのです。
さぁ～今年はどんな素晴らしい年になるのでしょうか。
みなさまにとっても、更なる飛躍の年でありますよう、心から祈っております。
本年度もよろしくお願いいたします。
Have a good one!
