パーティーシーズン、お家でアットホームなパーティにお友達を招いてわくわくしつつ、メニューはどうしよう？と悩んだり、ホスト役としてお料理の提供に終始し、結局ゲストと殆どお話しできなかった・・なんて悲しすぎますよね。
そんな時、和菓子を使用した簡単スイーツがおススメです。
使用するのは和菓子の代表格「羊羹」。
お抹茶と羊羹を思い浮かべますが･･･、片手で食べられる和菓子スイーツです。
【作り方】
羊羹と市販のミックスフルーツ＆ナッツを用意します。
羊羹を型で抜いて円形などにし、上にミックスフルーツ＆ナッツを彩りよく添えます。（下はイメージ写真）
羊羹の甘さとドライフルーツの酸味が程よくマッチし、ワインやシャンパンに良く合う、和菓子スイーツに！！
ヘルシーで手が汚れないフィンガーフードとしておススメです。
