おはようございます。
今朝のミシシッピーコーストは、本当にゴージャスな朝！
湿気が無くてからっとして、空には雲ひとつなく青々と澄みきっています。
そして気温がグッと下がってきました。
やっと私の一番好きな季節がやってきたので、朝からウキウキです。
ところが
ベーグルを食べようと思って、クリームチーズを探していたら
私のお気に入りのがない！と気づき、
どうしようか考えた際に、試しにココナッツオイルを塗ってみました。
ついでにバナナもサンド。
食べてみると美味しいではないですか！
確かにバナナソテーを作るとき、ココナッツオイルでソテーすると
美味しかったかな・・・笑
「ベーグルにはクリームチーズ」という定番しか思いつかなかった私。
頭が固くなるとダメですね～ほんと。
今朝はクリームチーズが無かったお陰で、新たな発見ができて良かったです。
今日も早々といいことありました。
Have a good one!
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Making☆素敵人生
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