仕事で、アーユルヴェーダの先生、福田真里さんとご一緒しました!
真里さんは、アメリカで著名なアーユルヴェーダドクター、ヴァサント・ラット先生のもとで、
アーユルヴェーダを学んでいるアーユルヴェーダのプラクティショナーです。
ラット先生のすごいところは、アーユルヴェーダを伝承医学でとどめず、
アメリカに研究所を持って現代医学に匹敵する研究を推し進めているところです。
ラット先生の本は私も好きで何冊も持っています。とくにクッキングブックがオススメです。
真里さんとは、息の合うみたいで、あっという間にお仕事終了でした!