今年もクリスマスが近づいてきましたね！
皆さまは、いかがお過ごしですか＾＾？
冬至に向かい、日ごとに日が短くなってきて
朝は8時頃まで真っ暗です。
そんな冬の朝時間は
キッチンで、クリスマスのためのケーキや
来客のためのケーキを焼いて過ごしています。
11月は、連日のようにミンスパイを焼いていましたが
今の時期は、ドイツのクリスマスのお菓子シュトレン作り。
今年は、これで8本目のシュトレン。
外は真っ暗ですが、スパイスとバニラのクリスマスらしい香りに
満たされたキッチンで、小さな幸せを感じる朝時間を過ごしています。
