Life with LASKA 、始まります♥

朝の表参道は、凛と澄んだ空気に
背筋が伸びてとっても気持ち良いです。

お店も「気が良いね」と言われるのですが、（実際、この周辺は良いみたいです）
実感したのが、植物がすくすく育つこと！お祝いに頂いたお花もまだ元気な子も居て、
桜の木はどんどん緑の葉っぱが生えてきて、
可愛くなってっきてどこまで背丈が伸びていくか見ています。

LASKA BOOKS&DRESSからイベントを不定期に開催していきます。
Life with LASKA といいます。

Life with LASKA=愛のある生活。（LASKAはチェコ語で”愛“という意味なんです）
LASKA ディレクターの視点で「FASHION・FOOD・LIFE」をテーマに
大人から子どもまでの遊びを提案。毎日の生活の中にあるものから、
ちょっと嬉しい体験や発見をイベントやプロジェクトを通してシェアし、
発信していきます。

第1回めは野菜料理を中心とした 1 日レストランを開催！
毎回すぐ定員オーバーになる人気の不定期レストラン「槇村野菜食堂」が登場。
都内の星付きレストランに野菜を卸す八百屋の槇村氏が
７〜８品のコース料理の腕をふるいます。
珍しい野菜などが楽しめて、お腹いっぱいでも、もたれずにすっきり。
ホームデコ・ブランド「amaï 」のかわいい器＆スイーツのお土産付きです。

MAKIMURA VEGETABLE DINING at OMOTESANDO
２０１５年４月４日（土）
Address　渋谷区神宮前4−23−6　Perry　HouseNo,4

ランチ　１２：００~１４：３０　１２名限定　3,800円（税込み）　
ディナー１８：００~２０：３０　１２名限定　5,500円（税込み）
（１回目と２回目の入れ替え制です）

コース料理＜LASKA Colabolation Special＞　

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＊LUNCH　COURSE＊
１）アミューズ
＊スペシャリテ沖縄赤パプリカのムース

２）スペシャルサラダ
＊お花畑のハーブサラダ

３）野菜料理
＊小松菜とアーモンドのチヂミ

４）パスタ
＊ビーツの冷製パスタ

５）お魚料理とリゾット
＊イカ墨のリゾットとサーモンのミキュイ

６）デザート
＊LASKA Colabolation Special！

７）ハーブティー

＊DINNER COURSE＊

１）コールドプレスジュース＊ブラットオレンジ

２）アミューズ＊スペシャリテ沖縄赤パプリカのムース

３）野菜料理＊槇村スペシャルプレート

４）野菜料理＊小松菜とアーモンドのチヂミ

５）パスタ＊軽く干したチイタケと豚ひき肉のラグー　
ホワイトバルサミコのソースのリングイネ

６）お肉料理＊ブラッドオレンジと白ワインで軽く煮込んだ豚塊肉　
白インゲン豆のピューレを添えて

７）デザート＊LASKA Colabolation Special！

８）ハーブティー

飲み物は全て500円　ビール・ワイン・槇村自家製梅酒

お土産）ベルギー人とオランダ人デザイナーのホームデコ・ブランド
「amaï 」( アマイ ) の器＆プチスイーツ、料理のレシピカード。

ご予約はinfo@laska-inc.com
またはFACEBOOKまで。
お名前、携帯番号、ランチ、ディナーのどちらかを希望を明記の上ご連絡ください。
＊ご予約３日前からのキャンセルは食材の調達の都合上、キャンセル料金を頂きます。

なかなか家では食べられない手間暇かけた野菜の調理方法や
珍しいお野菜が出てきます。家でも真似して作れるものはレシピカード付き！
まっきーが仕入れる野菜は素材の味そのまんまで濃くて力強い！
お料理は目にも楽しく、美味しいレストランです。
ディナーは、しぼりたてのコールドプレスジュースも飲める嬉しい内容です。
ぜひ、お友達をお誘い合わせの上、桜の季節にお散歩がてら
表参道に遊びにいらしてくださいね！
私もランチかディナーで一緒にごはんを食べようと思います♪
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