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おはようございます。
日本に一時帰国し、前半は体調をくずしておりましたが
後半は復活し、巻き返しをはかるべく日々過ごしております。
普段はいただかない「おめざ」ですが
少しでも日本のものをいただきたい！という
欲ばりな気持ちから、ちょこちょこと。
こちらは恵那川上屋の「からすみ」（栗入り）
「からすみ」といっても日本三大珍味のからすみではありません。
こちらの「からすみ」は岐阜県の恵那地方の郷土菓子で
米粉を蒸して作ったものなのです。
ちょうどこのあたりではお雛祭りが旧暦のため（１ヶ月遅れ）
この時期に食べられる郷土菓子の「からすみ」のことを知り、
お土産にリクエストさせていただきました*
こんなチャンスがなかなかないので、
どうしても食べてみたかったのです。
本当にありがとうございます♪
日本三大珍味とは似ても似つかない「からすみ」は
名古屋名物のういろうに似ているのですが
ういろうよりもモチモチ感はなく
素朴な甘さの中に栗の食感がとても良い感じです♪
朝から美味しいものを食べると1日中とっても楽しい気分になります*
「おめざ」にはまってしまいそな予感・・・。
*お店情報*
恵那川上屋
住所：本社恵那峡店. 岐阜県恵那市大井町2632-105
tomi
