普段は日系の精肉店より宅配をしてもらっているお肉ですが、こんなローカルな精肉店でもお肉を買ってみました。
すべて量り売り。そして欲しい部分も自分で指定できます。

写真

切り方もこちらから指示して切ってもらいます。
ミンチなんかも作ってくれます。

空調も効いてなさそうな露店なので、真夏は少しこわいですが、もうだいぶ涼しくなった今ではこういうお店でお肉を買うのも楽しいです。

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外国人が多く暮らす一体のすぐ隣の、とてもローカルな場所の商店より。
高級スーパーで輸入品ばかりが並んでいる一角のすぐ隣には、こういうローカルな市場。
北京の不思議な光景のひとつです。

 

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【中国】美的中国手帖~大きな国の路地裏シャングリラだより [更新終了]

中国・北京在住レポーターから届く朝時間 [更新終了]
Written by

麻友子(中国在住)

(中国・北京滞在中)
住めば都、中国からの朝だより。カラープラクティショナー。China-Color に満ちたレトロモーニング風景をお送りします。

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