お気に入りのミンスパイ

 

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クリスマスシーズンのロンドン。

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普段と変わらない光景ですが、どことなく師走らしさが感じられます。

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ミンスパイの食べ歩きをしていた中でも一番のお気に入りは
何と言っても近所のベーカリーで手作りされているミンスパイ!

サクッと焼かれたショートクラストペストリーの中には、ドライフルーツがぎっしり。
スパイスとの調和も絶妙で、本当に美味しい♪
スタッフからも人気のようで、お茶の時間を過ぎると売れきれてしまうほど。。

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シュトレンはしっかりとした生地で甘さも控え目。
ユールログも、もちろんあります。
クリスマスシーズンには、素朴な焼き菓子がズラリと並べられているので
毎日のように通ってしまいます♪

 

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Nice to meet you!

【イギリス】とっておきの『英国時間』

英国・カントリーサイド在住レポーターから届くイギリスのさわやかな朝時間
Written by

rie(イギリス在住)

(イギリス・カントリーサイド滞在中)

東京都出身。テーブルコーディネーター、ポーセラーツインストラクター。

18年間暮らしたロンドン郊外リッチモンドヒルからイギリス国内でも屈指の美しさを誇るカントリーサイドに移り住みました。イギリスから爽やかな『朝時間』をお届けいたします。日常はこちらのブログにてご紹介しております。

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