朝を楽しむ「朝時間アンバサダー」のみなさんに、朝時間にまつわるお話を届けていただく連載です!
おはようございます。朝時間アンバサダーのかなころ(@kanakoro_no_ouchi)です。
普段は、整理収納アドバイザー/手帳ライフコーディネーターとして、部屋やモノを整えること、そして自分の内側をととのえることをお伝えしています。
お湯を沸かしたり、冷蔵庫を開けたり、朝ごはんの支度をしたり。朝は、台所から始まることが多いなと感じています。

とはいえ、毎朝きれいに整った台所で、気持ちよくスタートできるわけではありません。シンクを見て「うわぁ」と思う日もあるし、何から始めようかなと少し手が止まる日もあります。
それでも、いつもの朝ごはんがあったり、使うものが取りやすかったり、ふと目に入る好きなものがあったりすると、少しだけ気持ちが戻ってくる。
私にとって朝の台所は、ちゃんと頑張るための場所というより、今日の自分を迎えに行く場所なのかもしれません。
今回は、朝の台所が少し好きになる、わが家の小さな整え方を3つご紹介します。
【1】朝ごはんは、迷わないようにしておく
朝ごはんは、毎日違うものを用意しなくてもいいと思っています。わが家の朝ごはんは、だいたい決まっていて、
ごはん、お味噌汁、たんぱく質になるおかず、ヨーグルトやお茶。その日によって少し変わることはありますが、朝から「何を食べようかな」と大きく迷わないようにしています。

朝って、思っている以上に考えることが多いんですよね。
・今日の予定
・家族の動き
・自分の支度
・出かけるまでの時間
そこに毎朝、朝ごはんを一から考えることが重なると、それだけで少し疲れてしまうことがあります。
だから、朝ごはんはある程度決めておく。それは手抜きというよりも、朝の自分を迷わせないための小さな仕組みです。
毎朝、手の込んだものを作らなくてもいい。いつものものを、いつもの器で食べる。それだけで、朝の台所で手が止まりにくくなりました。
「今日もこれがある」と思える朝ごはんは、派手ではないけれど、私にとって安心して一日を始めるための土台になっています。
【2】使うものは、手が止まらない場所に置く
朝の台所で疲れるのは、料理そのものだけではない気がしています。
「あれ、どこだっけ?」と探す。使いたいものを出すために、手前のものをどかす。どの器を使うか、どのカトラリーを出すかで迷う。そんな小さな手間が重なると、朝の動きは思っている以上に止まります。
だから、よく使うものは、できるだけ取り出しやすい場所にまとめています。カトラリーは種類ごとに分けて、使う場所の近くに。

朝によく使う食器も、わかりやすく取り出しやすい場所に。

冷蔵庫の中も、朝に使うものが見えるようにしています。

朝ごはんによく使うものがすぐ見える場所にあるだけで、冷蔵庫を開けたときの迷いが減ります。器やカトラリーも、使うものが決まっていると、自然と手が動きます。
収納は、きれいに見せるためだけのものではありません。
朝の自分が迷わず動けるようにしておくこと。
家族も「どこにある?」と聞かずに取れるようにしておくこと。
それだけで、朝の台所には少しゆとりが生まれます。
片づけは、整った状態を見せるためだけではなく、毎日の動きをラクにするためにもある。
特に朝は、探さない、迷わない、どかさない。それだけで、気持ちに小さな余白が生まれるように感じています。
【3】目に入ってうれしい景色をつくる
朝の台所に必要なのは、使いやすさだけではないと思っています。

立ったときに目に入るお気に入りのフェイクグリーン。

ふっと力が抜ける小さな癒しのもの。好きな色でリメイクした場所。すぐ手に取れるところに置いた本。

それらは、料理の効率を上げるものではないかもしれません。でも、朝の自分の気持ちを少しやわらげてくれるものです。
台所は、毎日何度も立つ場所です。だからこそ、ただ便利なだけではなく、自分が「ここに立ちたい」と思える景色をつくることも大切にしています。
何も置かない、生活感のない台所だけが、整った台所ではないと思っています。
使うものが使いやすく置かれていて、好きなものが目に入る。その両方があることで、私にとって台所は、朝からまた立ちたい場所になっていきました。
好きなものが目に入るだけで、朝の気持ちが少し変わる。それは小さなことですが、毎日の始まりにはとても大きいことのように感じます。
***

朝の台所は、ピカピカに磨かれていなくても、特別な朝ごはんでなくてもいい。
でも、朝の自分が迷わず動けること。いつものモノが、いつもの場所にあること。そして、目に入るとうれしい景色があること。それだけで、台所に立つ気持ちは少し変わります。
みなさんの朝の台所にも、そんな小さな「仕組み」が見つかりますように。
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【プロフィール】かなころさん/暮らししつらえ屋/手帳と暮らしを整える専門家

パニック障害発症をきっかけに部屋と感情の整理を始め、家や体調が整っていくことを実感しました。現在は「モノと自分を調える整理収納」や、自分の人生の舵を自分で取るための手帳講座、フリーランスママのためのスクールを運営しています。趣味は文具巡り、読書、お洋服、歌うこと。
■Instagram:@kanakoro_no_ouchi
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