おはようございます！料理インフルエンサーのきりんです♪
この連載では「安く・手軽でおいしい朝ごはん」をご紹介しています。
今回は、食費をできるだけ抑えたい！というときにおすすめな丼レシピです。
用意するものは豆腐だけ！たんぱく質も摂れて、朝にぴったりですよ♪
究極の節約！これ一杯で満足「たぬき豆腐丼」
材料（1人分）
ごはん…120g
絹豆腐…100～150g
天かす…適量
ねぎ…適量
めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ1.5
作り方
【1】器にごはんをよそい、軽く水を切った豆腐をスプーンですくってのせる。
【2】めんつゆを回しかける。
【3】ふんわりラップをし、電子レンジ（600W）で1分加熱する。
【4】天かすとねぎをトッピングして完成。（一味やしょうがなどでもおいしいです）
レシピのおすすめポイント
1食約50円で作れる手軽な一杯！
軽く温めることで豆腐がごはんとなじみ、冷たいままよりも一体感のある仕上がりになります♪
洗い物も最小限。のせて温めるだけなので、忙しい朝におすすめですよ。
ぜひ作ってみてくださいね！
節約派必見！一玉30円でも満足度アップ「節約たぬきうどん」
◆執筆者Instagram：@kirin_gohan_
★この連載は【毎週月曜日】更新です。どうぞお楽しみに！
※材料の価格は、著者購入時の目安です。お住まいの地域やお店によって変わることがあります。
