おはようございます♬
最近、ファーマーズマーケットに行くといちじくを見かけることが増えたので私も買ってみました！まずは得意の(と、いうかこれしかわからないと言っても過言ではない)いちじくのサラダを錬成。
ルッコラに生ハムとカマンベールチーズ、いちじくをちぎってのせるだけ。ドレッシングはオリーブオイルとバルサミコ酢にはちみつをあわせただけの簡単なもの。
ここにザクロの粒なんかのってたら見た目もますます良くなりそうですが、これで充分私的には最高の朝ごはんになりました♡おすすめ！
別の朝には、ギリシャヨーグルト、グラノーラ、いちじく、そこにはちみつを垂らしただけの朝ごはん。これもまた美味しいのでおすすめなんです。(単にいちじくが好きなだけ)
ちなみに栄養価的にはドライいちじくの方がかなり上のようですが、生でしか味わえない良さをぜひ味わっていただきたくて。
いちじくは不老長寿の果物、なんて昔の中国では言われていたようですが、食物繊維やミネラルも多くて酵素(タンパク質を分解する)も多い果物、食べない手はありませんよね？
朝時間をご覧の皆様、美味しいフルーツの朝ごはんでどうぞSweetに1日をお過ごしください♡
