朝晩の空気がひんやりして、体の冷えや不調を感じやすくなる秋。こんな季節こそ、朝ごはんで体の内側から整えたいですよね。
とはいえ、忙しい朝は手の込んだ調理はなかなか難しいもの。そこで今回は、混ぜるだけ・のせるだけで簡単に続けられる「腸活朝ごはん」レシピを3つご紹介します。
発酵食品や食物繊維を手軽に取り入れられ、火を使わずサッと完成。忙しい朝の心強い味方になりますよ♪
発酵×食物繊維で整う！「ぶっかけTKG（卵かけごはん）」
「ぶっかけTKG（卵かけごはん）」は、納豆・キムチ・めかぶ・山芋を合わせた、腸にうれしい“のせるだけ”丼。
刻んだ具材にめんつゆを混ぜ、玄米ごはんにのせて卵を落とし、ごま油をひと回しすれば完成。
辛さはキムチで調整を。よく噛んで水分と一緒に食べると満足感もアップしますよ◎
（腸を制すものは美容を制す！美腸をつくる絶品「ぶっかけTKG（卵かけごはん）」 by 河瀬璃菜 りな助さん）
甘くないのが新鮮！「塩ヨーグルト」
甘くないのが新鮮！まるで“冷奴”のような味わい広がる「塩ヨーグルト」です。
酸味ひかえめのヨーグルトを選び、しそ・みょうが・じゃこなどをトッピングすれば朝にぴったりのさっぱり味に仕上がります。
仕上げにめんつゆを数滴たらすと、味変も楽しめますよ♪
（まるで冷奴!?甘くなくてヘルシーな「塩ヨーグルト」の朝ごはん by まきあやこ／Perch.さん）
レンジで簡単作り置き！きのこたっぷり「混ぜご飯の素」
おはようございます＾＾ 朝夕、冷えますね〜！お布団から出るのが辛いです。朝ごはんは、出来るだけ手早く仕上げたい！！そんな時に、とってもオススメの作り置きです。旬のきのこを…
かけるだけで腸活！「白味噌ガーリックドレッシング」
「白味噌ガーリックドレッシング」は、白味噌・塩麹・りんご酢を混ぜるだけで完成する、コク旨ドレッシング。
材料をボウルで合わせるだけで、サラダや温野菜、ゆで卵にも相性ばっちり◎
油は、米油や亜麻仁油などお好きなものでOK。ガーリックパウダーの量はお好みで調整してくださいね。
（混ぜるだけ！手軽に作れる「発酵ドレッシング」レシピ3種 by mari（栄養士）さん）
お通じを整えたい朝にぴったりな「腸活朝ごはん」をご紹介しました。
寒暖差が大きい秋は、体の内側からのケアが大切。続けやすい“腸にやさしい習慣”を、毎朝の食卓に取り入れてみてくださいね♪
