朝ごはんに満腹感と栄養補給、ヘルシーさを叶えられるのが、オートミールの魅力。
今回は、体をあたためたい季節にぴったりなスープ、週末に食べたいパンケーキ、腸活におすすめのオーバーナイトオーツの3レシピをご紹介します。
お腹に優しいスープでほっこり♪「キノコ＆オートミールのスープ」
きのこの旨みがぎゅっと詰まった「キノコ＆オートミールのスープ」は、涼しくなってきた朝にぴったりの体が温まる一品。オートミールが加わることで、優しいとろみと満足感もプラスされます。
刻んだきのこや玉ねぎを炒め、スープで煮込んだら最後にオートミールを加えるだけ。約20分で完成です。
好みのきのこを2種類以上組み合わせると、風味がぐんとアップ。パンやマフィンを添えれば、栄養バランスも満点の朝ごはんになりますよ♪
（朝のお腹にやさしく染みこむ「キノコ＆オートミールのスープ」レシピ byHOMARYさん）
夜に5分で仕込んで朝は食べるだけ！「ヨーグルトオーバーナイトオーツ」
「ヨーグルトオーバーナイトオーツ」は、寝る前に仕込んでおいて、朝はすぐに食べられる時短レシピ。オートミールがヨーグルトを吸って柔らかくなり、腸活にも役立つ朝ごはんです。
オートミールとヨーグルトを混ぜて冷蔵庫で一晩おいておけば、翌朝はフルーツやナッツをトッピングすれば完成。準備は夜5分、朝も数分でOK！
甘酒や発酵食品と合わせれば、さらに腸内環境をサポート。忙しい朝でも手軽に食物繊維をとれるのが嬉しいですね♪
（寝る前5分で朝らくらく！腸活朝ごはん「ヨーグルトオーバーナイトオーツ」レシピby mari（栄養士）さん）
ホケミに混ぜるだけ♪「オートミールパンケーキ、リンゴ添え」
「オートミールパンケーキ、リンゴ添え」は、ホットケーキミックスにオートミールを加えたアレンジレシピ。ふんわり感にザクッとした食感が加わり、食べ応えもしっかりです。
材料を混ぜて焼くだけでパンケーキは完成。甘酸っぱく煮たリンゴを添えれば、見た目も華やかで栄養バランスも◎。
クリームチーズやホイップクリームを添えるとデザート感が増して、ブランチやおやつにもぴったりです♪
（ホットケーキミックスで手軽に！「オートミールパンケーキ、リンゴ添え」レシピ byHOMARYさん）
【腸活ダイエット】5分で簡単！「オートミールのヨーグルトボウル」
どれも簡単に作れるのに、しっかり満腹感が得られます。忙しい朝でも無理なく続けられて、栄養満点なのが嬉しいポイントです。
ぜひ気になるレシピを取り入れて、1日のスタートを元気に切ってみてくださいね♪
