おはようございます。朝時間アンバサダーで、ダイエットインストラクターの岩瀬結暉です。
唐突ですが、ココアにダイエット効果があるってご存じですか？
ココアのポリフェノールは糖の吸収を穏やかにして太りにくくしたり、香りにはストレスによる過食を防ぐ働きがあります。
また、カカオに含まれる「テオブロミン」は血流を良くして代謝をサポート。運動と組み合わせると脂肪燃焼効果も期待できるんです。
今回は、そんなココアを使った『簡単おやつレシピ』をご紹介します。
ベリー入りガトーショコラ
1個分：エネルギー約170kcal、たんぱく質約10.7g、糖質約13g
材料（1個分）
ココア 15g
米粉 10g
豆乳 20g
卵 1個
ミックスベリー 25g
アルロース 15g
※アルロース（カロリー0の甘味料）がなければ、ラカントやステビアでもOK。砂糖を使うと58kcal・糖質15gがプラスされます。
作り方
【1】材料を全て混ぜる
【2】耐熱容器にラップを敷き、【1】を流し入れる
【3】500Wで1分加熱。その後、様子を見ながら10秒ずつ追加し、中心が少し緩いくらいでOK
【4】予熱で火を通し、冷蔵庫で冷やす
高たんぱくでダイエット向きなのに、満足感のあるおいしさです。
ふわふわココア蒸しパン
1個分：エネルギー約56kcal、たんぱく質約2g、糖質約5g
材料（4個分）
米粉 30g
卵 1個
ベーキングパウダー 4g
豆乳 50g
純ココア 大さじ1.5
アルロース 大さじ1
作り方
【1】全部の材料をよく混ぜる
【2】シリコンカップに入れて、レンジ500Wで3分
※食べるときにメープルシロップを添えてもおいしいです。
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☆この連載は【隔週火曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに！
