ついに今日はバレンタインですね！
皆様、チョコの準備はいかがですか。
さて、ローフードのトリュフについてリクエストがありましたので、レシピを公開したいと思います。
火を使わない簡単レシピなので
チョコの準備がまだの方は、ぜひご参考くださいね♪
☆ローチョコ トリュフ
・材料（だいたい１２個）
【チョコボール】
くるみ（生、水に４時間浸す）……１００g
アボガド…………………………………５０g
カカオパウダー…………………………２０g
シナモン………………………………小さじ１
塩……………………………………………少々
メープルシロップ……………………大さじ３
【トッピング】
ココナッツファイン……適量
アーモンド………………適量
カカオパウダー…………適量
☆作り方
１、くるみは水に浸し、水気をとる
２、チョコボールのすべての材料をフードプロセッサーに入れ、混ぜ合わせる
３、直径３センチくらいの大きさに丸める
４、トッピングをチョコボールの表面にまぶす
