おはようございます♬
今日は、アボカドトーストです♡
ゆで卵を細かくしてマヨ・塩・粒マスタードであえたものを、バターを塗ったトーストにのせて、アボカドを並べこしょうを振ったら出来上がり。
夏って、なるべく火を使わないでご飯を作りたい。簡単だし、美味しいし、なにより体にいいアボカド。
ちょっとググっただけでも「アボカドに含まれてるビタミンEには、老化や生活習慣病の原因となる活性酸素を抑える働きや、末端血管を拡張して血行を促進する効果があります。
また、皮膚の新陳代謝を高めるため、シミやそばかすが気になる方にもおすすめの栄養素です。
アボカドには脂質も含まれているため、脂質と一緒に食べるとビタミンEを効率的に摂取することができます。」とありました。これは私たちに必要な栄養じゃないですか♡
朝、一枚のトーストでしっかり栄養補給してSweetな1日を皆様が送られますように…
