明日は日本から来てくださったお客様のシチリア料理教室レッスンの日。前日はレシピをチェックして材料の買出しに行きます。明日のレッスンは、
・茄子のピッツッァ風オーブン焼き
・イワシのパスタ
・季節の魚のシチリア風煮込み
どれもシチリアを代表する料理。
では、買出しに行ってきます！
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レッスン前日の朝
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Nice to meet you!
シチリア料理研究家 佐藤礼子のボーノな毎日！
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イタリアの南の島”シチリア島”の、色鮮やかな朝の風景
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