暑さが厳しいこの時期は「熱中症」が心配ですよね。夏バテや熱中症を防ぐためには、こまめな水分補給や十分な休息などの対策に加えて、日々の食事もポイント。疲労回復に効く食材や、汗で失われやすい電解質を補うメニューで、暑さに負けない体づくりを始めましょう！
今日は、夏の健康をサポートする、簡単おいしい「熱中症対策」朝ごはんレシピを3つご紹介します♪
さわやかな風味♪「冷しゃぶときゅうりのミョウガ和え」
シャキシャキの歯ごたえが心地よい、あっさり味の「冷しゃぶときゅうりのミョウガ和え」です。
疲労回復効果が期待できるビタミンB1が豊富な豚肉をたっぷり使用。きゅうりとミョウガの爽やかな風味が食欲をそそります。
梅干しや生姜を入れてもおいしいですよ。
（お肉がしっとり！簡単「冷しゃぶときゅうりのミョウガ和え」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん）
水分と塩分を補給◎「ミニトマトの卵味噌汁」
フライドオニオンでコクと旨みアップ！クーラーで冷えた体が温まる「ミニトマトの卵味噌汁」です。
水分と塩分を一品で補給できる味噌汁は熱中症対策向けなメニュー。ミニトマトを入れることでビタミンをプラス！
鮮やかな色合いのミニトマトは、朝の食卓も華やかになりますよ。
（食欲がない朝でも食べやすい！簡単「ミニトマトの卵味噌汁」 by 管理栄養士 maikoさん）
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夏野菜で猛暑を乗り切る！「熱中症対策」朝ごはんレシピ5選 by 朝時間.jp 編集部
白だしで味付け簡単！「モロヘイヤの冷製ポタージュ」
白だしだけで味付け簡単な、モロヘイヤたっぷりの「冷製ポタージュ」です。
汗で失われた電解質を補う栄養素カリウムが豊富なモロヘイヤは、まさに夏バテ予防に役立つ食材。
クーラーなど冷えが気になる方は、おろしショウガを加えてみて！
（5分で完成♪夏バテ予防にモロヘイヤの冷製ポタージュ。 by フードデザイナー タラゴン（奥津純子）さん）
夏の栄養補給にぴったりな「熱中症対策」朝ごはんレシピをご紹介しました。
体調を整えるためにも、栄養バランスの良い朝ごはんは大切です。ぜひ、毎日の献立に役立ててくださいね♪
