天気や気圧の変化が大きい季節の変わり目。湿気のせいで何となく体が重く感じたり、むくんだり、食欲が出にくくなったり…こういった不調を感じたときは、日々の食事で上手にケアしたいですね
今日は、疲れた胃腸をケアしたり、むくみを解消したりなどの効果が期待できる、簡単「梅雨バテ解消」朝食レシピを3つご紹介します♪
レンジ10分で簡単!「ネギだくカレーうどん」
レンジだけでさっと作れる、スパイシーな香りが食欲を刺激する「ネギだくカレーうどん」です。
疲れた胃腸を温めるネギと、発汗を促し湿気を体外に出すカレー粉を使用。まさに梅雨バテ解消にぴったりな一品!
かまぼこや天かす、ゆでほうれん草をのせてボリュームアップするのもおすすめ。
(レンジ10分で簡単!おそば屋さん風「ネギだくカレーうどん」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん )
ビニール袋で揉みこむだけ!「やみつきポン酢きゅうり」
材料を袋に入れて揉みこむだけ!ポリッと歯ごたえが心地よい「やみつきポン酢きゅうり」です。
利尿作用があり水分を外に出すきゅうりと、発汗効果が期待できる生姜をたっぷり使った一品。さっぱり味なので、箸休めとしても重宝しますよ。
生姜はおろしたてがおすすめですが、なければチューブでもOK!
(ビニール袋でもみもみするだけ!生姜たっぷり「やみつきポン酢きゅうり」♪ by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)
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クセになるおいしさ!「焼きとうもろこしトースト」
甘じょっぱいコーンがクセになるおいしさの、のせて焼くだけ簡単な「焼きとうもろこしトースト」。
体の水の流れをよくするとうもろこしは、湿気による不調やむくみ対策に最適な食材なのだとか。
いつものトーストのマンネリ解消にもおすすめです。
(のせて焼くだけでむくみ撃退!簡単「焼きとうもろこしトースト」 by 料理家 齋藤菜々子さん)
だる重い体がスッキリ!「梅雨バテ解消」朝食レシピを3つご紹介しました。
適度な運動や規則正しい生活に加えて、栄養バランスのよい食事を摂ることも大切です。朝からしっかりと食べて、梅雨も元気に乗り切りましょう!