柔らかい肉質に、旨みたっぷり。「豚肉といえば、バラが1番！」という人も多い「豚バラ肉」。
脂身が多くとてもジューシーな豚バラは、お好み焼きや焼きそば、炒め物、煮物など、お料理の味わいをグッとアップしてくれる優秀な食材ですよね。
この記事では、簡単なのに旨みたっぷりでおいしい「豚バラ肉」おかずレシピを3つご紹介します♪
食欲そそる！「カリカリ豚とナスの甘酢焼き」
香ばしく焼いた豚バラと、トロッとしたなすが好相性♪やみつきになるおいしさの「カリカリ豚とナスの甘酢焼き」です。
ご飯によく合う甘辛い味付けで、朝の白いご飯のお供にも、お弁当のおかずにもぴったり。
冷蔵庫で4日ほど保存できるので、スキマ時間に作り置きしておくと、忙しい朝に役立ちますよ！
（食欲そそる作り置き！簡単「カリカリ豚とナスの甘酢焼き」 by フードコーディネーター Mayu*さん）
肌寒い秋の朝に！「とんこつ鍋風みそスープ」
シンプルな食材で作る「とんこつ鍋風みそスープ」は、体がポカポカに温まる、秋冬の朝にピッタリのスープ。
お鍋に、豚バラ、キャベツ、ニラ、お水を入れたら、調味料を加えて煮るだけなので、手間が少なく、忙しい朝でも手軽に作れますよ。
お子さんが食べる場合は、仕上げの七味唐辛子の量を調節してくださいね♪
（朝ごはんで冷え対策！簡単ホカホカ「とんこつ鍋風みそスープ」 by 管理栄養士 maikoさん）
作り置きにも◎「豚バラと小松菜のスイートチリ炒め」
調味料3つだけで簡単に味が決まる「豚バラと小松菜のスイートチリ炒め」は、ご飯との相性ばっちりなおいしさ。
豚バラに塩を振って炒めたら、小松菜を加え、スイートチリソースと醤油で味つけするだけであっという間に完成します。
ダイエット中は、きのこやもやしを加えてヘルシーにボリュームアップするのがおすすめ！
（調味料3つだけ！簡単作り置き「豚バラと小松菜のスイートチリ炒め」 by フードコーディネーター Mayu*さん）
何度も作りたくなるおいしさの、簡単「豚バラ」おかずレシピをご紹介しました。
どれも野菜の栄養も一緒に摂れる優秀レシピばかり。ぜひ、毎日のお弁当や朝ごはんに役立ててくださいね♪
