暑さで元気の出ない朝こそ、夏バテを防ぐべく、しっかりと栄養補給したいもの。そんな時におすすめしたいのが、さっぱりおいしい果物を使った朝ごはんメニュー。
甘酢っぱくてみずみずしいフルーツは、食欲のわかない朝でも食べやすいですよ!
この記事では、さわやかなおいしさが楽しめる「フルーツ」を使った朝食レシピを3つご紹介します♪
5分で簡単!「オートミールのヨーグルトボウル」
腸活によいと言われる食材を組み合わせて作る、ダイエット中にも安心な「オートミールのヨーグルトボウル」です。
オートミールとヨーグルトを混ぜ合わせ、お好みのフルーツをトッピングして、はちみつをかければ完成。
コンビニやスーパーで売られている冷凍フルーツを使えば、いつでも手軽に作れそうですね♪
(【腸活ダイエット】5分で簡単!「オートミールのヨーグルトボウル」 by 管理栄養士 maikoさん )
チーズクリームが絶品!「いちじくのフルーツサンド」
濃厚なマスカルポーネチーズと生クリームを使った贅沢なクリームに、いちじくの甘さがマッチしたフルーツサンド。
8分立てに泡立てた生クリーム、マスカルポーネ、はちみつを合わせたクリームをよく冷やしておき、いちじくと一緒に食パンに挟んで、冷蔵庫でなじませるだけ。
カットする前によく冷やすことがポイント!断面がきれいに仕上がりますよ。
(チーズクリームが絶品!「いちじくのフルーツサンド」 by 料理研究家 藤井玲子さん)
ミキサー不使用!「塩キウイドリンク」
キウイの酸味とシュワッとさわやかな炭酸が好相性の「塩キウイドリンク」です。
おろし金ですりおろしたキウイと、レモン汁、はちみつ、塩をよく混ぜ、炭酸水で割れば完成。ミキサーを使わないので洗い物が少なく、忙しい朝でも作りやすいですよ。
水分と塩分を同時に摂れるので、熱中症対策にもおすすめ!
(ミキサーを使わずすぐできる!熱中症対策に簡単「塩キウイドリンク」 by 料理家 村山瑛子さん)
簡単に作れて、蒸し暑い朝も食べやすい「フルーツ」朝ごはんレシピをご紹介しました。
みずみずしいフルーツを使ったレシピは、水分も栄養もたっぷり!朝から、さわやかな味わいを楽しんでください♪