連日の暑さのせいで、キッチンに立つのが億劫になったり、食欲が落ちたりして、朝食を抜く人も多いのでは?
食欲不振やだるさといった夏バテの症状が出る前に、ぱぱっと作れる簡単レシピでしっかりと栄養補給をしましょう!
この記事では、時短で簡単に作れる「夏バテ予防」朝ごはんレシピ3つをご紹介します♪
冷凍うどんで簡単!「梅しそ焼きうどん」
夏バテを防ぐと言われる梅干し入りの、簡単「梅しそ焼きうどん」レシピです。
豚肉や玉ねぎといった具材と、レンジであたためた冷凍うどんを炒めて味付けたら、大葉と梅をトッピングして完成♪
さっぱりした味わいで、食欲のない日にも食べやすいですよ!
(朝ごはんで夏バテ防止!簡単「梅しそ焼きうどん」レシピ by 料理家 齋藤菜々子さん )
さっぱり、さわやか♪「レンジ豚」
レモンの風味がさわやかで、レタスのシャキシャキ食感が心地良い「レンジ豚」は、たっぷりの豚肉入りで、食べ応えも抜群!
酒とレモン汁をなじませた豚にしょうがと塩をまぶし、スライスレモンとレタスをのせ、レンジで加熱。豚肉をほぐし、こしょうをかけたらできあがりです。
火を使わずレンチンのみでさっと作れるので、忙しい朝にもおすすめ!
( 夏バテにもダイエットにも◎レモンとしょうがで簡単「レンジ豚」 by 野菜ソムリエ 柳沢 紀子さん )
炊飯器におまかせ!「ジャンバラヤ風ごはん」
炊飯器だけで作れるから、簡単!カレーの香りが食欲をそそる「ジャンバラヤ風ごはん」です。
作り方は、とってもシンプル!切った具材と調味料を炊飯器に入れて炊くだけで、あっという間に完成します。
炊飯器から広がるカレーとにんにくの香りが、食欲をそそる一品です♪
(炊飯器におまかせ!火を使わず簡単「ジャンバラヤ風ごはん」 by 料理家 齋藤菜々子 さん )
炊飯器におまかせ!火を使わず簡単「ジャンバラヤ風ごはん」レシピ >>
時短で簡単に作れる「夏バテ予防」朝ごはんレシピ3つをご紹介しました♪
どれも簡単に作れて、食欲をそそるものばかり!ぜひお試しください。