冷蔵庫に野菜を使った作り置きがあると、朝ごはんでサッと手軽に栄養がとれるので助かりますよね。
この記事では、お料理ビギナーさんでも簡単で作りやすい、ヘルシーなレンジ作り置きレシピを3つご紹介します！
揚げ油不要で簡単！「アスパラの揚げ浸し」
油で揚げずに作れる、お手軽揚げ浸し♪
アスパラに油を和えてレンジでチンしたら、あとは調味料とだしに浸せば完成。
旬のアスパラ以外にも、パプリカや根菜などでもおいしく作れます◎
（しゃきしゃき、美味！レンジで簡単「アスパラ の揚げ浸し」 by フードデザイナー タラゴン（奥津純子）さん）
ごま油香る「水菜とひじきの中華和え」
ごま油の風味が食欲を刺激する、中華風の和え物。
おうちごはんの副菜としても、お弁当のちょっとしたおかずとしても使えますよ◎
水菜を大量消費したい時にもおすすめの1品です♪
（レンジで完結！簡単作りおき「水菜とひじきの中華和え」 by フードコーディネーター Mayu*さん）
旬を味わう！「キャベツの浅漬け」
今が旬の柔らかい春キャベツを、レンチン3分でご飯にもよく合う浅漬けに！
必要な調味料は白だしと塩のみなので、味付けもラクラク。
シンプルな味わいで、春キャベツ特有の甘みを感じられますよ♪
（レンチン3分！簡単「キャベツの浅漬け」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん）
レンジで作れる簡単レシピなら、スキマ時間や食事作りのついでに気軽に作れますよ♪
朝ごはんのあと1品にぴったりな野菜の作り置き、ぜひ試してみてくださいね。
