便利すぎ!簡単「めんつゆ」活用朝ごはんレシピ3つ

 

多くの家庭で愛用されている「めんつゆ」は、1本で味が決まる便利な調味料。だしいらずで味付けがとにかくラクなので、忙しい朝は特に活躍しますよ。

今日は、便利なめんつゆを活用した簡単朝ごはんレシピを3つご紹介します♪

焼いて漬けたら完成!「春野菜の焼き浸し」

春野菜の焼き浸し

新玉ねぎにスナップえんどう、アスパラガス。旬の春野菜を手軽にたっぷり楽しめる1品!

フライパンで焼いたら、めんつゆで作ったつけ汁に浸しておくだけなのでとっても簡単。

たけのこや菜の花など、いろんな種類の野菜で作ってみてくださいね♪

(焼いて漬けるだけ!めんつゆで簡単「春野菜の焼き浸し」 by 料理家 村山瑛子さん)

「春野菜の焼き浸し」レシピ >>

野菜もたっぷり♪「明太焼うどん」

明太焼うどん

味付けはめんつゆとバターでラクラク♪

明太子の塩気も合わさって食が進む、具だくさん焼きうどん!

これ1品で野菜をたっぷり摂れるのもうれしいポイントですね◎

(めんつゆとバターで味つけ楽ちん♪簡単「明太焼うどん」 by 料理家 村山瑛子さん)

「明太焼うどん」レシピ >>

ごま油が食欲そそる!「チョレギサラダ」

チョレギサラダ

焼肉屋や韓国料理店の定番メニュー、チョレギサラダもめんつゆで味付け!

鶏ガラスープの素でうまみをプラスし、ごま油やにんにくで風味づけすれば、箸が止まらないおいしさですよ。

お好みでしらすや海苔をトッピングするのもおすすめです◎

(5分で簡単!レタスしゃきしゃき♪焼肉屋さんの定番「チョレギサラダ」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

「チョレギサラダ」レシピ >>

めんつゆの甘じょっぱい味付けは、万人受けすること間違いなし♪

朝ごはんのいろんなメニューに活用してみてくださいね。

 

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