おはようございます。朝美人アンバサダーの美帆子です！

当コラムは関東近郊のモーニングをテーマにしていますが、今回は番外編として北海道・函館のおすすめ朝食をご紹介します。

北海道には魅力的なエリアが多数存在しますが、中でも個人的に好きなのが、函館。観光スポットが同じエリアに集中しているため移動しやすく、そして何より、グルメが充実している点が気に入っています。

今回は、函館駅から徒歩や公共交通機関で巡れる範囲内のおすすめ朝食を2か所ご紹介します。

回転ずし食べ放題！「函館まるかつ水産 JRイン函館」

JR函館駅の隣にあるホテル「JRイン函館」の1階にあるお店。こちらでは、2,600円で朝食ビュッフェを楽しむことができます。こちらの目玉は、なんといっても回転ずし食べ放題！

函館ならではの新鮮なネタが載ったお寿司を、好きなだけ堪能することができます。お値段を気にせず、好きなお寿司を躊躇いなく楽しめるのが嬉しい…！

お寿司以外にも、北海道の食材を中心とした50種類以上のメニューがずらり。いくらは1人1個までと制限がありますが、それ以外は食べ放題です。

パンのレベルも高くて驚き！ベーカリー並みにバリエーションが豊か。海鮮でお腹いっぱいでしたが、ついパンにも手を伸ばしてしまいました。

「函館まるかつ水産 JRイン函館」は、宿泊者以外も利用可能。朝食券はフロントにて購入できます（金額は宿泊者と同じ）。

函館まるかつ水産 JRイン函館

住所：〒040-0063 北海道函館市若松町12番14号
電話：0138-22-2333
定休日：無休
営業時間：6:30〜10:00(最終入店 9:30)
HP：https://www.jr-inn.jp/hakodate/facilitys/

夢みたいな海鮮丼が作れる！「北の番屋」

トリップアドバイザーの「朝食の美味しいホテルランキング」で2年連続全国1位に輝いたことがある、ホテル「ラビスタ函館ベイ」内のレストラン、「北の番屋」。こちらの朝食ビュッフェでは、自分好みの海鮮丼を作ることができます。

見てください！この、いくらの海…！

甘海老やサーモン、いか、ねぎとろ等も並んでいます。

私が作った海鮮丼は、こちら！

大好きなものを全てつめこんだ、海鮮丼。どれも新鮮で絶品でしたが、特にいくらの味は忘れられません。今までに感じたことのない弾力で、口の中でプチプチ弾ける瞬間はたまらなく幸せでした。

その他、海鮮丼以外にも美味しいものが沢山。海鮮や野菜の炙り焼きは、素材の旨味が強く感じられました。

シェフが目の前で作ってくれるオムレツは、トロっとした食感が絶妙。

北海道の恵みを存分に味わえる、「北の番屋」。スイーツや、北海道ならではのドリンクも充実しています。なお、「北の番屋」が利用できるのは、ホテル「ラビスタ函館ベイ」宿泊者のみとなるのでご注意ください。

北の番屋

住所：北海道函館市豊川町12-6 ラビスタ函館ベイ 2F
電話：0138-23-6111
定休日：無休
営業時間：6:30～10:00(L.O.9:30)
HP：https://www.hotespa.net/hotels/lahakodate/banya/
Instagram：＠lavista_hakodatebay

来週からはまた通常通り、関東のモーニングをご紹介していきます。皆様、どうぞ良い朝をお過ごし下さい♪

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。