うっかり寝坊してしまった朝など「大急ぎで朝ごはん作らなきゃ!」という時は、レンジを頼るのが正解!火を使わずにさっと作れる簡単メニューで、時短をかなえましょう♪
今回は、1品でしっかりお腹にたまる「超時短」朝ごはんレシピを3つご紹介します。
レンチン3分で完成!「鮭チャーハン」
フライパンなしで作れるレンチンチャーハン!
ご飯と卵を混ぜたらレンジで1分、玉ねぎや鮭フレークを入れたら2分加熱で完成です。
レシピでは顆粒だしを使って和風味にしていますが、オイスターソースや鶏ガラスープの素を使うと中華風に仕上がります♪
(レンジで3分、フライパンいらず!お弁当にも便利な「鮭チャーハン」 by 料理家 村山瑛子さん)
スープの素を使えば簡単♪「マグカップパングラタン」
忙しい朝でも食べやすい、マグカップに入ったパングラタン!
市販のかぼちゃスープの素を使えば、ホワイトソースを作る手間いらず◎スープとチーズがパンによく絡んで、あつあつのおいしさを堪能できますよ。
こちらもレンジ加熱でOK。マグカップの中で材料を混ぜてレンチン、そのまま食べられるので洗い物も減らせます。
(レンジ40秒!スープの素で簡単あつあつ「マグカップパングラタン」 by 料理家 村山瑛子さん)
市販品を使ってラクラク◎「磯辺いなりもち」
腹持ち抜群のお餅は、実は朝にぴったりな食材の1つ◎
市販の「いなり揚げ」に入れてレンジにかけて海苔を巻いたら、とろ~りもっちり食感の「磯辺いなりもち」の出来上がり。
スーパーなどで売られているいなり揚げを使うととってもラクチンですが、おうちで作れるレシピもご紹介しています。油揚げに醤油、みりん、砂糖、お出汁だけで簡単に完成するので、手作りしておくのもおすすめですよ♪
(レンジで2分!簡単とろ~り「磯辺いなりもち」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)
超時短で作れる朝ごはんレシピを3つ紹介しました。
なお、瓶詰やインスタント食材、便利な市販品をストックしておくと、いざという時に助かりますよ♪
バタつく朝にすぐ完成する朝ごはんレシピ3つ、ぜひ試してみてください。