朝ごはんの用意、スキンケア・メイク、洗濯、子供の世話にお出かけ支度…やることが多い朝は、お弁当づくりも時短でスムーズに仕上げたいもの。
そんなときに役立つのは、レンジでできるお手軽副菜おかず！レンチン中にフライパンでメインおかずを並行調理でき、効率よくお弁当が作れますよ♪
今日は、時短で簡単なのに、間違いなくおいしい！料理家 かめ代さんのレンジお弁当おかずを3つご紹介します。
汁気もブロック！「野菜のレンジ卵とじ」
レンジだけで作れる、野菜たっぷりの卵とじ♪
小松菜やにんじん、ちくわを卵でとじれば、副菜でありながら満足感もばっちり◎
汁気も少なくなるので、お弁当にぴったりの1品ですよ。
（実は楽ちん！「塩サバの竜田揚げ」「野菜のレンジ卵とじ」2品弁当）
ご飯が進む！「しめじと大葉のレンジ佃煮」
しめじと大葉、しょうゆ、みりんを耐熱容器に入れたら、あとはレンジでチンするだけ！
ご飯によく合う味付けの、しめじの佃煮。大葉を加えることで、爽やかな風味がプラスされますよ♪
（薄切り肉ならあっという間！「簡単酢豚」「しめじのレンジ佃煮」2品弁当）
ちょっぴりお好み焼き風!?「ちくわと野菜のソースおかか」
フライパンなしで作れる、お手軽野菜炒め。
ソースとおかかで味付けするので、ちょっぴりお好み焼き風の味わいに♪
かつお節が水分を吸ってくれるので、お弁当の汁漏れにも有効◎
（溶き卵いらず！「えびフライ マヨ風味」「ちくわと野菜のレンジ炒め」2品弁当）
レンジだけで作れるおかずのレパートリーが増えると、忙しい朝のお弁当づくりがぐっと楽になるはず。
お弁当のあと1品にぴったりですよ♪ぜひ作ってみてくださいね。
