発想の転換:ブレックファストタコス

 

おはようございます♬

今朝は、ブレックファストタコスって名前だけど「タコス」じゃない。そんなアメリカの朝ごはんをご紹介します。

直訳すると「朝ごはんタコス」
タコスを巻くトルティーヤという皮に、アメリカの典型的な朝ごはんの具、スクランブルエッグ、ベーコン、アボカドなんかを挟んで食べるものを一般的に「Breakfast Tacos(ブレックファストタコス)」と呼ぶなのですが

今日は薄めに焼いたパンケーキをトルティーヤに見立てて

ハム・チーズ・タコスミックスで味付けしたスクランブルエッグにパクチーをのせてブレックファストタコス風に。

発想の転換、といいますか。

 

 

材料が足りなかっただけ…( ;∀;)
結果オーライ、美味しくいただくことができました。

アメリカでは一般的なタコス。自分なりのアレンジで美味しい朝ごはんに大変身。
朝時間をご覧の皆様、しっかり朝ごはんを召し上がってどうぞSweetな1日をお過ごしください♡

 

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Nice to meet you!

【アメリカ・シアトル】Sweet Morning Delivery from Seattle

米国・シアトル在住レポーターから届くシアトルの朝時間
Written by

はらだちほ(アメリカ在住)

(アメリカ・シアトル 滞在中)

会津若松で生まれ 夢の『海外での大学生活』に破れ上京。 インド〜ネパールに学生時代を捧げ TV→広告代理店→コスメ→IT企業と転職 合間に旅を重ね、震災を機に会津へ戻り、 復興イベントなどを手掛け、 新たな舞台に相応しいのかシアトルへ。 暮らすように旅して、旅するように暮らしてます♪

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