【東京・日暮里】キャラクターパンに癒される「ひぐらしベーカリー」

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します！

【東京・日暮里】愛嬌あるキャラクターパンに癒される！　ひぐらしベーカリー

JR日暮里駅から徒歩10分くらいのところにある「ひぐらしガーデン」は、駅から少し離れていて住宅街の中にあり、書店とベーカリーが入っている商業施設なのだけれど、めちゃくちゃ気持ち良い空間。

ひぐらしベーカリーは「家族団らんをつくるパン」を合言葉に、小さなお子様からおじいちゃん・おばあちゃん、みんなが美味しく食べられるパンを取り揃えているということで、オープンの8時頃から品揃えよくたくさんのパンが並べられていました。

中庭があり、都会だということを忘れてしまうくらい緑ゆたかで、子供から大人までリラックスできる癒しの場所。ちなみに、以前はフェルト生地の工場があった場所なのだそうですよ。そういわれてみれば、日暮里界隈って衣料系の問屋街ってイメージもありますものね。

えほんパン

リッチ食パンの生地にチョコレートクリームが包みこまれていて、味わいとしてはチョココロネに似ている感じがあります。えほんパンコーナーには何種類かキャラクターはあったのだけれど、この顔が何の絵本だったのかは分からず（笑）。

チーズカレーパン

人気ナンバー2ということで、購入したカレーパン。時間がたってもバリサク食感。衣が粗目なこともあり、その食感も美味しさを際立てている一つ。クラム（内側）に弾力があり、中辛ではあるのだけれど、チェダーチーズが入っているので全体的にまろやかな印象です。だから子供でもOKだし、だからといって、大人が食べても物足りなさは感じない絶妙な味わいです。