食欲が落ちがちな今の季節も、みずみずしい旬の「きゅうり」ならサッパリ、食べやすいですよね♪
今日は、素材は1つだけ！簡単でおいしいから何度も作りたくなる◎そんな、きゅうりの作り置きレシピを3つご紹介します。
やみつきになるおいしさ！「塩もみ旨キュウリ」
シンプルながらも、やみつきになるおいしさ！ナンプラーとごま油の風味がきいた、塩もみ旨きゅうり。
ごはんのお供にはもちろん、ビールのおつまみにも合うので、何度でもリピートしてしまいそう♪
（止まらないおいしさ！簡単「塩もみ旨キュウリ」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん）
5分で作れる◎「たたききゅうりの七味オイル和え」
たたききゅうりにオイルや酢、七味を和えるだけの、簡単オイル和えです。
作りたてはあっさり味のサラダ感覚で、そして、冷蔵庫で冷やせば味がしみて、浅漬けのような味わいが楽しめますよ♪
ピリ辛味がクセになって、ヘビロテ間違いなし!?な一品です。
（あと一品欲しい時にパパッと簡単！「たたききゅうりの七味オイル和え」♪ by フードデザイナー タラゴン（奥津純子）さん）
簡単すぎ！「きゅうりの塩ナムル」
塩もみしたきゅうりにごま油を和えるだけ。とっても簡単でシンプル、だからこそ飽きずに食べ続けられるナムルです！
レシピではラディッシュを入れていますが、きゅうりだけで作っても美味。いただきもののきゅうりが使い切れない…という時におすすめの、大量消費レシピです。
（大量消費レシピ！簡単すぎる作り置き「きゅうりの塩ナムル」 by フードコーディネーター Mayu*さん）
素材1つだけだから、あと1品欲しい時にぱっと作れる◎そんな便利なきゅうりレシピをまとめてご紹介しました。
夏休み中、冷蔵庫に一品あると何かと役立つはず！夏のおうちごはんに、役立ててください♪♪
