プロフィール

朝時間.jpの『朝時間のすごしかた』『みんなの朝ごはん』ブックデザイン担当。WEBデザインをメインとしてフリーランス歴6年半。夏に初の出産予定。
ネットショップ「azami 日常使いの骨董/古食器」ものんびり運営中。

やっぱり朝ごはん！　食べないと元気が出ないので、滅多な事がないと朝ごはん抜きにはしません。

パンよりゴハンのほうが多いです。簡単すぎですが、炊きたてのごはんに、生卵と醤油をかけて食べるのが好きです。卵は大きいものより、若鶏が産んだ小さいもののほうが味が濃い気がします。卵だけは、ちょっと奮発して良い物を買うようにしています。

あとは、ぬか漬けが好きなので、これまでいろいろな「ぬか」を買って漬けているのですが、恥ずかしながらなかなか上手に長続きしません。それでも懲りずにやっています。

私のオススメは「マルイ漬物」。全然臭くなくて、まるでフルーツのような香りがします。発酵食品ってすごいなぁと思います。ぬか漬けにすると、単純に生野菜を食べるよりビタミンが2～3倍はアップするそうです。

かつおだしは、急須やポットで作ると簡単でオススメです。
お茶を入れるように、急須の網にかつおぶしを入れて、熱湯をかつおぶしが浸る位置まで注いでしばらく待てば、けっこうちゃんとした天然かつおだしが出来ます。鍋でやるよりラクチンで、そのままお茶漬けに注いだり、卵焼きに入れたり、青菜のお浸し等にかけて使うと、ワンランク味がアップする！？気がします。

ラジオ体操です。
NHKの体操のDVDを購入して、毎朝、とはいかないですが、出来るだけ主人とやるようにしています。うちは夫婦揃って自宅でパソコンに向かう仕事をしているので、肩凝り＆腰痛はある意味職業病なのですが、朝ちょっと体操するだけで、けっこう違うような気がします。簡単な体操なので、寝ぼけた頭でもフラフラ～っと体を動かす事ができます。なんでも、写真家のアラーキーも、毎朝、奥さんと一緒にベランダでラジオ体操をしていたそうです。

ベランダで飼っているメダカに餌をやって、ぼんやり見ていると、なんとなく自然に戻されるというか、ニュートラルな気持ちになれる気がします。

人それぞれの朝時間や、朝の工夫があると思います。このサイトを見ていると、皆さん、頑張って自分の生活を形づくっているんだなぁと改めて感心します。自分で自分の時間を管理して、上手に過ごそう、楽しく過ごそう、そういう意識があるかないかで、いろいろな事が変わっていきそうな、そんな気がします。小さな積み重ねや、小さな幸せを、大事にしていけたらいいですよね。

できるだけ毎朝、ラジオ体操をしているという鎌形さん。そして、卵かけごはんやぬか漬けを美味しくいただく朝…。健康的で、ほんわかとした昔ながらの日本の朝を想像させてくれます。鎌形さんが生み出すあたたかなデザインは、鎌形さんのゆったりとした生活のなかから自然と出てくるアイデアなのかもしれませんね♪