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おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!
【東京・下北沢】コスパ最強の惣菜パン天国!ベーカリーカフェ「mixture(ミクスチャー)」
下北沢から徒歩6分。一番商店街の中にあるmixture(ミクスチャー)は、下北沢で創業40年以上続いていた大英堂製パンの流れを受け継いでいるベーカリーカフェ。
朝7時半からオープンしています。
とにもかくにも、こちらのお店は、コスパ最強の惣菜パンが揃っているんですよ。
「あれっ?ここ世田谷区だよね?下北沢だよね?こんなに安くていいんですか?」と聞いてしまいたくなるくらい、どれもこれもリーズナブル!
お店に伺う前に「開店直後も惣菜パンありますか?」とお聞きして、揚げ物のサンドはあるとのことでしたが、実際はそれ以外のパンも豊富で、朝一番から結構、品揃えが良い印象をうけました。
イートインスペースもあるので、中でモーニングを食べて行くこともできます。
この日はテイクアウトで購入しました。
メンチカツパン
大英堂製パン時代から人気というメニューがこのメンチカツパン。
気持ち甘めなパン生地に、肉汁あふれジューシーなメンチカツ、千切りキャベツにマヨネーズときたら、美味しくないはずがない!それでいて160円は…コスパ良すぎです(笑)
いろどり野菜のアラビアータ
棚の一列に種類が違うフォカッチャが並んでおり、どれもこれも美味しそうでかなり迷ったのですが…名前の通り「いろどり」でこちらを選びました(笑)
フォカッチャ自体はシンプルな味わいで、軽い口あたり。上にはトマト、パプリカ、ズッキーニなど。生地がシンプルがゆえに、野菜そのものの旨味がアクセントになっていましたよ。
クッキーパン
こちらはメロンパンなのかな?スタッフの方が説明してくれたのだけれど、ちょっと忘れてしまって…。
味わいはメロンパンに似ていますが、よりしっとりしている印象です。フォルムも可愛いし、POPにイラストも可愛い!
この日は購入しなかったのですが、mixtureは商店街の一角にあるパン屋さんということで、ご近所さんの食材を使ったものも何点かありました。
その中でも、「とよんちのたまごぱん」は人気らしいですよ。
7時半~11時までは、モーニングセットや本日のトーストセットもやっているようです。
早起きした朝は、mixtureのパンを堪能してみてはいかがでしょうか?
mixture(ミクスチャー)
住所:東京都世田谷区北沢3-31-5
電話番号:03-5453-7677
公式ホームページ:http://www.cafe-mixture.com/
※お店の情報は記事制作時点の情報です
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