朝のトーストやご飯のお供に、お弁当の「あと一品」に、そして疲れて帰ったあとの夕飯に。冷蔵庫に「作り置き」があると、やっぱり助かりますよね！
今日は、ちょっとしたスキマ時間に、10分以内で作れる◎フードコーディネーター Mayu*さんによる、時短でおいしい「作り置きおかず」レシピを3つご紹介します♪
１００％、秋の味！「きのこのブレゼ」
秋の食卓によく似合う！旬のきのこで作る、きのこのブレゼ（＝蒸し煮）です。
「ブレゼ？なんだか難しそう…」というイメージがありますが、醤油、お酢、白ワイン、オリーブオイルという身近な調味料で作れますよ。
トーストやごはんのお供にはもちろん、オムレツに添えても美味◎
（秋の香り！10分でカンタン作り置き「きのこのブレゼ」）
レンジ＋白だしで簡単！「水菜のおひたし」
レンジ＋白だしを使えば、あっという間にできあがる！シャキシャキおいしい水菜のおひたしです。
さっぱりした飽きない味付けだから、何度も繰り返して作ってしまいそう♪
（レンジ＋白だしで簡単！「水菜のおひたし」の作り置き）
レンジ5分！「かぼちゃとベーコンのサラダ」
レンチンしたかぼちゃとベーコンをマヨネーズとにんにく、塩で味付けるだけ。簡単に作れる秋らしいボリュームサラダです。
ごろごろ大きなブロックべーコン入りで、食べごたえしっかり！なにかと頼れるおかずですよ♪
（レンジ5分で完結！かぼちゃとベーコンの作り置きサラダ）
簡単でおいしいレシピが得意なMayu*さんによる、10分以内で作れる作り置きおかずをご紹介しました。
それも、身近な材料＋調味料でさっと作れるものばかり！おいしい作り置きで、上手に「朝時短」しませんか♪
