蒸し暑い残暑。真夏の疲れもでてくる時期は、朝から「やる気が出ない」「食欲がない」…なんて日が増えませんか?
今日は、食欲が落ちている日でも栄養補給バッチリ!料理家 村山瑛子さんおすすめの「サラッと食べられる」カンタン朝食レシピを3つご紹介します。
材料少しで簡単!「韓国風スープかけごはん」
卵やキムチなど少しの具材で簡単に作れる◎サラッと食べやすい「韓国風スープかけごはん」です。
お鍋一つで作れるから、忙しい朝にももってこい!卵スープが余っているときのアレンジレシピとしても◎
(少しの材料で簡単!さらさらっと美味しい「スープかけごはん」)
さっぱりヘルシー!「ねばねばのっけご飯」
オクラや山芋、とろろ昆布などねばねば具材をたっぷり使った「ねばねばのっけご飯」です。
山形で有名な「だし」に似てさっぱりしているので、暑い朝にピッタリ◎低カロリーでヘルシーなので、ダイエット中も食べやすい一品です♪
(暑い朝でもサラッと食べられる!簡単「ねばねばのっけご飯」)
ひんやり美味♪「冷やし豆乳茶漬け」
蒸し暑~い朝に食べたい!ひんやり、さっぱり、サラサラッと食べられる「冷やし豆乳茶漬け」です。
だしやお茶の代わりに豆乳を使っているから、まろやかな味わい◎サッパリ味でも食べごたえしっかり、さらに、トッピング具材でアレンジを楽しめる点も魅力です♪
(暑い朝にひんやりサラッ♪すぐ作れる「冷やし豆乳茶漬け」)
暑い朝、だるい朝でもサッと作れて、サラッと食べやすい◎簡単朝ごはんレシピをご紹介しました。
食欲がない朝もさっぱり朝ごはんで栄養補給!残暑の暑さに負けない体をキープしましょう♪