朝ごはんの定番食材「卵」。特に、簡単に作れて一品でお腹が満たされる朝食メニューと言えば、TKG、つまり「卵かけごはん」ですよね。
炊きたて or レンジであたためた熱々のごはんさえあれば、火を使わずさっと作れる卵かけごはんは、暑い今の時期にぴったり。
今朝は、朝の“ザ・定番”!時短でヘルシー「卵かけごはん」アレンジレシピを3つご紹介します。
チーズ、明太子、カルボ…どれがお好み?「卵かけごはん」アレンジ4つ
「いつもの卵かけごはんを、とにかく手軽にアレンジしてみたい!」という方には、料理家 村山瑛子さんの卵かけごはんアレンジアイデアがおすすめです♪
- おかかチーズ卵かけごはん
- ピリ辛!!パクチーザーサイ卵かけごはん
- 明太卵かけごはん
- カルボナーラ風卵かけごはん
などなど、どれもラクチンなのに、和から洋まで多くの味わいが楽しめますよ♪
(火いらずで夏にぴったり!「卵かけごはん」アレンジ4つ by 料理家 村山瑛子さん)
腸内環境を整える◎「ぶっかけ卵かけごはん」
続いてご紹介するのは、お腹の調子を整えたいときにおすすめ◎料理家 河瀬璃菜さん考案の「腸活卵かけごはん」です。
卵かけごはんに、納豆、山芋、めかぶなど、体に良く、食物繊維たっぷりの食材をプラスするだけ!ごはんを玄米にかえると、さらに腸活効果がアップしますよ♪
(腸を制すものは美容を制す!美腸をつくる絶品「ぶっかけTKG(卵かけごはん)」 by:河瀬 璃菜さん)
新食感♪「ふわふわ卵かけごはん」
最後にご紹介するのは、メレンゲ状の卵白がたまらない「ふわふわ卵かけごはん」です。
卵白を冷凍しておけば、泡立て器でふわふわの卵白が、時短で作りやすくなりますよ。ちょっとゆったり過ごせる休日ブランチにいかが?
(新食感!ふわふわとろ~り「たまごかけごはん」裏技アレンジ by FOOD unit GOCHISOさん)
暑い夏の朝に食べたい!「卵かけごはん」のアレンジレシピをご紹介しました。
ちょっとアレンジするだけで、いつもの卵かけごはんと違う味わいが楽しめますよ♪ぜひ簡単アレンジを試してみてくださいね!