忙しい朝。しっかりお腹にたまって、栄養も摂れる朝食が理想だけれど、調理や洗い物が面倒で結局トーストとコーヒーだけ…一人暮らしさんには特に、そんな方が多いのではないでしょうか。
今日は、鍋やフライパンを使わず時短で調理でき、食べごたえはバッチリ!簡単に作れておいしい「マグカップ」朝ごはんレシピを3つご紹介します♪
作り置きすれば朝1分!「レンジフレンチトースト」
前の日に作り置きしておけば、朝はレンジ1分で完成!とろけたチーズがたまらない、お食事系の甘くないフレンチトーストです。
マグカップに切った食パン、ハム、玉ねぎ、卵液を入れておき、チーズをのせてレンチンするだけ◎
ふんわりとろ~り食感の、パングラタンのような美味しさが楽しめる一品です♪
(マグカップで作り置き!朝はレンジで1分♡甘くないフレンチトースト by フードコーディネーター Mayu*さん)
ダイエット中にも◎「マグカップミネストローネ」
野菜豊富で低カロリー◎ダイエット中にぴったりの、ヘルシーなミネストローネです。
刻んだ野菜やベーコンをマグカップに入れ、水と醤油、塩・こしょうと一緒にレンチンするだけ。仕上げにお好みでオリーブオイルを入れると、香りがアップします♪
(レンジで簡単&洗い物が少ない♪マグカップミネストローネ by 料理研究家 五十嵐ゆかりさん)
スープの素で簡単!「パングラタン」
市販の「かぼちゃスープの素」、カレー粉、チーズ、パンをマグカップに入れてレンジでチン♪ホワイトソースなしで簡単にできる、あつあつのパングラタンです。
黒こしょうやパセリをちらして召し上がれ♪
(レンジ40秒!スープの素で簡単あつあつ「マグカップパングラタン」 by 料理家 村山瑛子さん)
マグカップ+レンジで調理できるから、洗い物がラクラク♪食べごたえも嬉しい「マグカップ」朝ごはんレシピを3つご紹介しました。
野菜を増やしたり、ベーコンをウインナーに変えたり、スープの素の種類を変えたり…具材をアレンジしながら楽しんでみてくださいね!