ダイエット中でも安心して食べられるヘルシーな野菜といえば「きのこ」ですよね。食物繊維がたっぷり摂れるので、お通じの調子が悪いときにもぴったり◎
今日は、カロリーをセーブしたい朝にあると助かる、料理家さんの簡単「きのこ」朝ごはんレシピをご紹介します♪
少しの調味料でラクラク！「焼ききのこの和風マリネ」
焼き色をつけた旨みたっぷりのきのこで作る、ご飯にもトーストにも合う和風マリネです。
調味料は醤油、お酢、オリーブオイルだけ◎作り置きしておくのがおすすめですが、忙しい朝でも10分程度で作れますよ！
（調味料少しでカンタン！「焼ききのこの和風マリネ」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん）
低カロリーで満腹感あり！「えのきと油揚げの炊き込みご飯」
ダイエット中もご飯をしっかり食べたい…という方におすすめ！具材はえのき、油揚げだけ。炊飯器で簡単に作れる「かさ増し」炊き込みご飯です。
冷めてもおいしいので、お弁当にもgood◎
（ダイエット中の強い味方！簡単ヘルシー「えのきと油揚げの炊き込みご飯」 by フードデザイナー タラゴン（奥津純子）さん）
やみつきになる作り置き！「韓国風ピリ辛きのこ」
韓国風のピリ辛味がやみつきになるおいしさ！しめじ、エリンギ、えのきをミックスして作る、フライパン1つで簡単にできるご飯のお供です。
ヘルシーなおかずですが、白いご飯にとってもよく合うので…食べ過ぎには気をつけて！
（ご飯のおともに作り置き！やみつき「韓国風ピリ辛きのこ」 by フードコーディネーター Mayu*さん）
ダイエット中にあると助かる、きのこの作り置きや炊き込みご飯のレシピをご紹介しました♪
無理な食事制限はなかなか続かず、体調不良につながることも。低カロリーな食品を上手に取り入れ、しっかり食べながらヘルシーなダイエットを目指しましょう◎
