シンガポール料理屋さんでのランチ。
海南チキンライスとラクサという辛い
麺をいただきました。
わたしは中学生の頃、シンガポールに
住んでいて、海南チキンライスや
ラクサが大好きだったので、
たまに無性に食べたくなります。
最近、東京でも海南チキンライスが食べられるお店が増えているので、嬉しいです♪
ネギ油の入った生姜ソース、ライムの入ったチリソースはとっても美味しいし、チキンスープで
炊いたご飯はクセになります！
東京で、ここが一番美味しい！と思える海南チキンライスを探してみようと思っているので、
見つけたら、ご報告しますね♪
