おはようございます。
だんだん春らしくなってきたシドニーです。
春といえば、花粉症。朝晩薬を飲んで、ネトルティーを飲んで何とかしのいでいます。
先日主人が桑の木を剪定しているのを見ていてフッと気づいたのが、日本には桑の葉茶っていうのが確かあったはず。ググってみたらありました。
生薬らしいです。効能も沢山あって、花粉症にも高血圧症や糖尿病にもいいのだとか。しかも、ダイエットにも効くというので、コンポスト直行予定の葉っぱを拾ってきました。
きれいに洗って、2分程蒸して乾燥。乾いた葉を小さく手でもんで出来上がり。
飲んでみたら、ちょっと漢方薬っぽい匂いはあるものの、殆ど気になりません。
カフェインもないし、家族全員美味しいね、と。
これから、毎年恒例の行事になりそうです。
