おはようございます。

朝時間.jp公式朝美人アンバサダーで、フードスタイリストの河合真由子です。

先日丸の内にいく用事があり、偶然にも少し早くついたので朝ごはんを探していたら、丸の内エリアって思った以上に朝ごはんの選択肢が多い、ということにきづきました。

それで、せっかくならまだ誰もいったことのないお店にいきたいとおもい、2軒はしごをしたのですが、今日はそんな朝ごはん激戦区（！？）になりつつある「丸の内エリアの最新の朝ごはんスポット」をご紹介したいと思います。

新感覚の「PRESS BUTTER SAND」

1軒目は、東京駅にある『PRESS BUTTER SAND 』。こちらは今年の4月27日にオープンしたばかりの新店舗。

本当に良い材料だけをつかってつくりあげるという、さくっとしたPRESS BUTTER SAND。店内で焼き上げたものをテイクアウトすることができます。

見た目のおしゃれ感は充分伝わってきますが、肝心の中身はどうか？というと、さくさくとした生地の中には、こだわりのバタークリームとキャラメルがはさまれており、ほどよい甘さと咀嚼したときの口の中でほろほろとほどけていく生地の食感がおもしろい一品です。

朝、すこしだけ甘いものがほしいときに、手軽に買えるスイーツでした。

まさに『食べるアート』なホットドッグスタンド「TREE by NAKED marunouchi」

もう1軒は、行幸地下ギャラリーにあるホットドッグスタンド「TREE by NAKED marunouchi」。

店名からピンときた方もいらっしゃるとおもいますが、こちらは、東京駅のプロジェクションマッピングなどで有名なNAKEDが手がけるお店です。

同じ、行幸地下ギャラリーで開催中のNAKEDが手がけるアートギャラリー展とあわせて、日常の中にクリエイティビティをというコンセプトのもと、アートを鑑賞しながら片手で食べられるプレミアムなホットドッグを提供しています。

朝ごはんは朝8時～提供。8～11時までは、シンプルにパンにチョリソーをはさんだMORNING DOG と、オリジナルの卵サラダをはさんだSALAD DOGの2種類のみの提供です。

SALAD DOG は、中にはいっているお野菜がカラフルで見た目も美しい。そして、パンは北海道産小麦など原材料もこだわりのものをつかっています。

ドリンクと一緒にテイクアウトにするとこんな素敵なパッケージにいれてくれました。まさにテイクアウトしてから食べるシーンまで計算しつくされたアートのよう。11時以降は、更にメニューのバリエーションも増え、カスタマイズなどもオーダーできるようでそちらもまた試してみたくなりました。

少し行かない間に、朝ごはん事情も着々と変化しつつある丸の内エリア。これからもまだまだ目が離せなさそうです。皆様も、出勤前の気分転換や、休日の朝に是非是非訪れてみてください。

【お店情報】

PRESS BUTTER SAND

住所／東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅構内

営業時間／8:00～22:00

TEL／03-4362-4147

公式ホームページ／https://buttersand.com

TREE by NAKED marunouchi

住所／東京都千代田区丸の内二丁目4番1号 丸の内駐車場 TREE by NAKED marunouchi　※行幸地下ギャラリー東京駅側隣接

営業時間／8:00-21:00（定休日なし）

公式ホームページ／http://naked-inc.com

それでは今日もおいしい朝ごはんでとっておきの朝をおすごしください♪♪

フードスタイリスト　河合　真由子

フードスタイリスト 河合真由子 オフィシャルサイトはこちら >> http://www.recipeoflife.jp

インスタグラムでは日々のコーヒーと朝ごはんを投稿中です >> https://www.instagram.com/kawaimayuko/