辛子明太子と紫蘇のおにぎり☆お弁当にも♪

明太子としそが相性抜群のごちそうおにぎり☆ お弁当やおつまみ、朝・昼・晩どのタイミングでも食べやすく人気の一品です♪
材料
3人分
  • 温かいご飯 1合分
  • しその葉 15枚
  • 辛子明太子 1腹(2本)
作り方
30分〜1時間
  • しその葉10枚分をみじん切りにする。 明太子は皮を取り除き、中身を使います。
  • ボウルに温かいご飯と1を入れ、切るように混ぜ合わせる。
  • 粗熱がとれたら5等分し、おにぎりにして紫蘇を巻いて出来上がり。
ワンポイントアドバイス
*具材を混ぜ込む時は切るようにさっくり混ぜ合わせると美味しく仕上がります。
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