簡単ホットケーキミックスでつくる、ダブルチョコレートのカップケーキ

ホットケーキミックス(HM)で簡単にできるカップケーキです。食べきるのにちょうど良い量の生地に、ココアとチョコチップを混ぜて焼き上げました。ザクザクしたチョコチップの食感が楽しいです♪
材料
5人以上
  • ホットケーキミックス 50g
  • 無塩バター 60g
  • グラニュー糖 40g
  • 卵 1個
  • ココアパウダー 10g
  • チョコチップ 40g
作り方
15〜30分
  • やわらかく戻した無塩バターにグラニュー糖を混ぜ、卵を混ぜます。ホットケーキミックス、ココアパウダー、チョコチップを加えてよく混ぜます。
  • 180度に予熱したオーブンで16分ほど焼いたら、できあがりです♪
ワンポイントアドバイス
☆粉類は特にふるわなくてokです。 ☆チョコレートシロップをかけて、トリプルチョコのカップケーキにしても♪
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