サワディーカー！ タイのmioです。
最近は決まって朝、雨が降っています。
雲で太陽が隠れがちなこの頃、冷え性な私は寒い…と感じる朝が増えてきました。
乾季に向けて、朝晩の気温は下がりつつあるみたいです♪
日中、太陽の下は相変わらず暑いですが💦
さて、ひとしきり家仕事を終えて、1人の時間。
ゆっくり自分のメンテナンス。
ということで。
朝グリーンカレー！
タイの赤米といただきます。２つで40B。
この赤米、プチプチ食感がたまらない♪
タイ米はちょっと…って聞くことが多いですが、実際に住んでみてわかったこと。
それは、タイご飯にはタイ米が合う。
和食にタイ米は合わなーい！
その土地ならではの食文化には、やはり歴史がつまっているのだなと感じます。
さて、このカレーセット。
ココナッツミルクの優しい香りに、スパイスが効いたなんとも絶妙なお味。
すぐに足先までポカポカです。
辛さも控えめで、ゴロゴロ入った角切りツナともよく合うー。
朝グリーンカレー大成功♪
そうこうしている間に晴れてきました。
食後のコーヒー。
青空にかんぱーい。
今日もサバーイ日でありますように♪
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