今日のカフェボンボンは、雑誌『珈琲時間』。
海が見えるカフェをめぐる夏におすすめの旅、パンケーキの美味しい喫茶店特集など、コーヒーのある暮らしがますます楽しくなる一冊です。
『珈琲時間 2013 Summer 8月号』
出版社：大誠社
夏号のテーマは、海とアイスコーヒーとパンケーキ。
海の見えるカフェにパンケーキの美味しい喫茶店。このふたつ、もちろん魅力的です。でも、もし夏に限るとしたら、私がいちばん心そそられるのはアイスコーヒー！！
やっぱりアイスコーヒーは夏の定番だもの。“夏時間”に思うぞんぶん楽しみたいのです。
本書では、自宅で手軽に美味しいアイスコーヒーを淹れる方法やコツ、アレンジのしかたを伝授。アレンジレシピに合うグラスも紹介しています。
アイスコーヒーの「朝時間」は、カフェ・グレナディーヌ（アレンジレシピより）。グレナデンシロップと炭酸水を使った涼し気な飲み物です。
暑さをすぐに冷ましたい時は、昔ながらのアイスコーヒーがいいな！ 大阪の喫茶店に入ったら「レイコーください！」と言ってみたいです。
よい週末を。
Love, まっこリ〜ナ
