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BONJOUR !

味を表現する言葉に「素朴な味」という表現がありますが、
「素朴な味」とは、どんな味のことでしょうか?

薄い味?単純な味?懐かしい味?それとも田舎で食べる料理のこと?
な~んて考え出したら自分なりの結論が出るまで考え抜いてしまうYOUMI。

何故そんなことを考え出したかと言うと、
「素朴な味」と表現したい食べ物を食べたから^^*

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これ(↑)がその正体!

そしてYOUMIが出した結論は…
“「素朴な味」とは、食べてみてその原料がすぐに分かる食べ物、
即ち、調味料をあまり使用せず素材の味を感じられる食べ物。”

皆さんの「素朴な味」とはどういう味でしょうか^^?

 

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Nice to meet you!

【フランス】ボンジュールから始まるパリの朝

フランス・パリ在住レポーターから届く朝時間
Written by

YOUMI(フランス在住)

10代の頃からソウル、チューリッヒに住み、現在はパリ在住です。美術館で働いていましたが、今は再び大学に戻って勉強中!夫と二人、パリで素朴な生活を楽しんでいます。皆さまにパリ(フランス)の色々な朝の様子をお届けします♪

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