火祭りの時期になると、バレンシアのセントロのあちこちで
見かけるのが揚げドーナツのスタンドです。
今朝は、朝からドーナツを求める人たちを見かけました。
特に人気なのはかぼちゃの揚げドーナツ。
濃厚なホットチョコレートに揚げドーナツを浸して頂くのも
ポピュラーな食べ方ですが、かなり高カロリーになります。
運良く新しいオイルで揚げたものだとおいしいのですが、
そうでないと日本人にはちょっと油っぽいかもしれません。
3月の風物詩
