時間に余裕がない朝は、できるだけ手間をかけずに、しっかり朝ごはんを食べたいですよね。そんなときは、温かいご飯に身近な食材をのせるだけのメニューが頼りになります。
今回は、管理栄養士 maikoさんのレシピから、3分で作れる「のっけご飯」を3つご紹介します。納豆や卵、めかぶなどを使った、火を使わず手軽に完成するメニューを集めました♪
梅の酸味でさっぱり!「梅干し納豆ごはん」

爽やかな酸味と長いもの食感がアクセントになった「梅干し納豆ごはん」は、いつもの納豆ご飯をひと味変えて楽しめる一品です。
梅干しをたたき、長いもを角切りにしたら、ひきわり納豆や大葉と一緒に温かいご飯へトッピングするだけで3分ほどで完成します。
さっぱりした味わいなので、まだ暑さが残る9月の朝にも食べやすいですよ。
(醤油+卵に飽きたら“味変”!簡単「梅干し納豆ごはん」)
ピリッと爽やか!「わさび卵かけごはん」

ツンとした風味がほどよいアクセントになる「わさび卵かけごはん」は、定番の卵かけご飯を手軽に味変できるメニューです。
温かいご飯にかつお節と薬味ねぎ、卵をのせ、練りわさびとしょうゆを加えるだけ。包丁も火も使わず、3分ほどで作れます。
いつもの味に変化をつけたい朝に、覚えておきたいアレンジです。
(おいしすぎ!簡単やみつき「卵かけごはん」アレンジレシピ2つ)

火を使わず混ぜるだけ!簡単「梅わかしらすごはん」
おはようございます。管理栄養士のmaikoです。この連載では「管理栄養士のイチオシ!食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、体に良くて、キレイになれる朝食レシピをお届け…
ネバネバ食材たっぷり!「腸スッキリばくだん丼」

納豆やめかぶ、オクラなどを一度に楽しめる「腸スッキリばくだん丼」は、具だくさんで食べごたえのある一杯です。
温かいご飯にひきわり納豆、解凍した冷凍オクラ、めかぶ、温泉卵を順番にのせ、しょうゆを回しかければできあがり。
海苔や練りからしを加えて味を変えるのもおすすめです。
(夏までに引き締める!包丁いらずで簡単「腸スッキリばくだん丼」)
梅干しやわさびで味にアクセントをつけたり、具材をたっぷりのせたりと、ご飯は組み合わせ次第でさまざまに楽しめます。
時短で作れるので、手早く食べたい朝にもぴったり。気になる一杯から、ぜひ試してみてくださいね♪

